賴妍孝的生活時報

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 學姐一問三不知？議員質疑來幹嘛！

:

節目中心／綜合報導

台北市長柯文哲的幕僚，外號「學姐」的黃瀞瑩日前至議員辦公室說明柯文哲《一日幕僚》節目花費細項，相關畫面露出後，卻遭網友質疑是議員辦公室主任耍官威，議員助理可以找市府人員問話嗎？三立新聞網94找來台北市議員顏若芳，國會助理鄭照新，帶網友深入解一下民代的《一日主任》。

台北市議員顏若芳分析學姐事件背後始末

顏若芳：「主任到底能不能詢問？當然也可以詢問，議員本來的職務就是監督市政府，包含所有大大小小的業務跟預算，主任會先幫忙調資料，議員看了之後，譬如說我看了之後，也會叫主任再去問細項，把細項問清楚後再交給我，只要是市府職員，議員都有職權監督。」

還原當時場景，學姊坐著不發一語，桌上還擺著電視台麥克風，國會助理鄭照新質疑，很少有官員來說明時，在沒有共識的情況之下，還帶著媒體，「派她來的人有沒有特別想法，不得而知」。顏若芳分析說：「畫面中學姐一問三不知，根本不是負責這個業務的人，如果是負責業務的人，又是一問三不知，那就是瀆職。」

無論是市長或市議員，都有幕僚在負責，本於職責協助處理業務，意外讓網友「很熱血」，恐怕也是始料未及。

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 百年老店歇業 老闆：「想好好孝順老婆」

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「魚板」是日本人常吃的食物之一。福岡縣有一家擁有128年歷史的魚板老店，因為品質優良不僅多次獲獎，還曾上貢給皇室，可惜將在本月底吹熄燈號，老闆說：「接下來想好好孝順老婆」

西日本新聞報導，這家店創業於西元1809年，現在的老闆是第三代傳人，名字叫吉開喜代次，今年73歲。店裡一開始在賣新鮮魚貨，沒多久開始製造魚板，而且用的日本人眼中的高級原料「狗母魚」，而非平常用來做魚板的阿拉斯加鱈魚。約在35年前，店裡開始停用化學調味料和添加劑，因為「不想給客人吃自己不想吃的東西」。

這樣一來，魚肉很不容易固定，除了需要高超的技巧，還要考慮天候、溫度、捕魚的季節，甚至連海域的肉質、放鹽巴的時間點以及熟成時間的管理都不能放過，才能做出「像在吃魚的味道」，也因此不少人一試成主顧，聽到老闆要歇業紛紛感嘆「以後年節送禮怎麼辦？」

原來，魚板在過去常被日本人拿來當作送給參加婚禮來賓的禮物，但隨著飲食多樣化以及年輕人越來越少吃魚，魚板不再受寵。而且製作也很辛苦，每天早上七點半就得上工。然而後繼無人，加上年紀大常為腰痛所苦，老闆說：「就算再做下去頂多也只能撐一兩年，與其如此，不如趁身體還硬朗的時候就退休，好好彌補對老婆的虧欠。」

聽到老店六月底就要永久「打烊」，很多人來信表達不捨：「那是我家過敏體質的小孩唯一能吃的魚板呀！」「一想到這個味道即將消失就很感傷。」「以後年節禮要送什麼好？」面對消費者這些心聲，老闆很感謝大家的愛戴，他說：「我十八歲就一頭栽進了魚板的世界，過著幸福的賣魚板人生。」

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